Cuina amb Joan Roca- 9788497082648

: Descubre los secretos de la cocina de Joan Roca con este libro que te guiará paso a paso en las técnicas básicas para cocinar en casa. Joan Roca, reconocido chef, comparte sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión, presentados de forma visual y didáctica para que puedas aplicarlos fácilmente. Este manual único contiene una selección de ochenta recetas para que puedas poner en práctica todos los secretos de la cocina y aprendas a cocinar cualquier plato. EAN: 9788497082648 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Cuina amb Joan Roca Autor: Joan Roca Editorial: Planeta CAT Idioma: ca, es-ES Páginas: 350 Formato: tapa dura