Cuisines de Thaïlande: A la table de Jim Thompson- 9782878680515

Descubre la riqueza de la cocina tailandesa con este libro que te lleva a la mesa de Jim Thompson. Explora sopas, curries, entrantes, arroces, fideos y postres tradicionales de las diferentes regiones de Tailandia, junto con recetas modernas. Sumérgete en la diversidad de la cocina tailandesa, desde rollitos de primavera de pollo hasta arroz frito con cangrejo y fideos crujientes con cerdo en salsa. Además, el libro presenta la fabulosa casa de Jim Thompson, abierta a visitantes de todo el mundo.