: La 'Diet Reference Manual' es una guía completa sobre dietética y nutrición, elaborada por el Departamento de Dietética del Massachusetts General Hospital. Esta segunda edición, publicada en 1984, ofrece información detallada y práctica para profesionales y estudiantes del campo de la salud. El manual incluye referencias bibliográficas e índice, abarcando diversos aspectos de la terapia dietética y la nutrición clínica. EAN: 9780316549479 Tipo: Libros Categoría: Salud y Bienestar|Educación Título: Diet Reference Manual Autor: Massachusetts General Hospital Dietary Department Editorial: Lippincott Williams and Wilkins Idioma: en Páginas: 217 Formato: tapa blanda