: Descubre los secretos del chocolate con este libro de Patricia Lousada. Aprende sobre su historia, propiedades y cómo utilizarlo en una variedad de recetas deliciosas. Desde postres clásicos hasta creaciones innovadoras, este libro te guiará paso a paso para convertirte en un experto chocolatero. Ideal para los amantes del chocolate que buscan explorar nuevas técnicas y sabores. EAN: 9789501517675 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: El libro del chocolate Autor: Patricia Lousada Editorial: Vergara Editor S.A. Idioma: es-ES Páginas: 278 Formato: tapa blanda