El libro del marisco.- Sueiro, Jorge Víctor

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Altaya. 1998. Caza y pesca. Piscicultura (639.4/.5) 21 cm. 328 p. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Jorge-Víctor Sueiro. Grandes obras de la gastronomía. volumen coleccion( 6). Mariscos . ISBN: 8448710053
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