Genes y alimentación - vvaa

Autor: vvaa

Editorial: Nestlé. Fondation Alimentarium

Año: 2001

Encuadernación: Encuadernación de tapa blanda

Idioma: Español

Peso: 0,9

X2208S09509. 859 g. Rústica con solapas. 200 pp. Estado, muy bien. Cocina, gastronomía, nutrición, medicina, salud. Texto a dos columnas, ilustrado con fotografías. Museo de la Alimentacion, Musée de l'Alimentation, Food Museum, Museum der Ernährung. Vevey.