Guía completa del barman- 9788431505042

: Descubre los secretos de la coctelería con 'Guía completa del barman' de Armando Carranza. Este libro te lleva a través de la decoración del bar, la evolución de la barra y los esenciales del hielo. Aprende sobre las bebidas y alcoholes básicos, domina el arte de servir y conoce los trucos y consejos de un barman experto. Ideal para profesionales y aficionados que buscan perfeccionar sus habilidades en la preparación de cócteles. EAN: 9788431505042 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Guía completa del barman Autor: Armando Carranza Editorial: Editorial de Vecchi, S.A. Idioma: es-ES Páginas: 191 Formato: tapa blanda