Gula (9788449317453)

En 'Gula', Francine Prose nos presenta una reflexión sobre la obsesión contemporánea con la comida y la dieta, explorando cómo esta obsesión refleja una lucha interna entre el pecado y la virtud, el exceso y el autocontrol. A través de un recorrido por textos que van desde las Confesiones de San Agustín hasta la obra de Dante, Prose examina la evolución del concepto de la gula, desde una preocupación espiritual medieval hasta su transformación en una enfermedad moderna, marcada por el colesterol y los peligros de la carne roja. Sin embargo, también nos recuerda que la gula puede ser una afirmación del placer y la pasión, invitándonos a reflexionar sobre nuestros propios deseos y temores reflejados en este pecado capital.