Jekka's Herb Cookbook- 9780091930417

: Descubre la pasión de Jekka McVicar por las hierbas en su primer libro de cocina, donde ofrece más de 250 recetas originales utilizando hierbas de jardín simples. Aprende sobre la historia, el cultivo y los usos medicinales y culinarios de 50 hierbas diferentes. Este libro te enseñará cómo transformar cortes de carne económicos, animar salsas para pasta e incluso añadir un toque especial a los postres. Además, encontrarás sugerencias sobre cómo combinar hierbas y cómo aprovechar al máximo una gran cantidad de una hierba específica, así como consejos para conservarlas durante los meses de invierno. Con ilustraciones de Hannah McVicar, este volumen único y hermoso te convertirá en un experto en hierbas. EAN: 9780091930417 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Jekka's Herb Cookbook Autor: Jekka McVicar Editorial: Ebury Press Idioma: en Páginas: 352 Formato: tapa dura