Alianza Editorial. 1989. null (641.55(083.12)) 18 cm. 156 p. [16] p. de lám. col. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección Sección Libros útiles , numero coleccion(1401.). Índices. Recetas. El libro de bolsillo (Alianza Editorial). 1401. Cocina . ISBN: 8420604011, 9788420604015