: Descubre la riqueza de la cocina catalana con este libro que recopila fórmulas para preparar una gran variedad de platos de manera económica y sencilla. Ideal tanto para amas de casa como para cocineros en general, esta obra ofrece una guía completa para explorar los sabores y tradiciones culinarias de Cataluña. Una edición facsímil de un clásico publicado originalmente en 1923. EAN: 9788487265778 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: La cuina catalana Autor: Josep Cunill de Bosch| Francisco Puig y Alfonso Idioma: ca Formato: tapa blanda Año de publicación: 1996