La pastelería- 9788493477455

: Sumérgete en el mundo de la repostería con 'La Pastelería' de Emiliano de Arriaga. Este libro, publicado en 2007 por Muelle de Uribitarte Editores, ofrece una visión detallada y práctica del arte de la pastelería. Con 175 páginas, esta edición en tapa blanda es ideal tanto para aficionados como para profesionales del sector. Descubre los secretos y técnicas que te permitirán crear deliciosos postres y dulces. EAN: 9788493477455 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: La pastelería Autor: Emiliano de Arriaga y Ribero Editorial: Muelle De Uribitarte Editores Idioma: es-ES Páginas: 175 Formato: tapa blanda