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Este libro de cocina de Isolde Bräckle, titulado 'Leckeres aus Milch, Quark und Joghurt', ofrece una variedad de recetas deliciosas utilizando productos lácteos como leche, requesón y yogur. Publicado por Lubbe en 1980, este libro es ideal para aquellos que buscan inspiración en la cocina con ingredientes lácteos frescos y nutritivos.
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