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Descubre el arte de cocinar la carne con 'Les viandes' de Monika Kellermann. Este libro de cocina, publicado en 1994 por Solar, te guiará a través de una variedad de recetas y técnicas para preparar platos de carne deliciosos y fáciles de hacer. Con 142 páginas llenas de consejos prácticos e ilustraciones a color, este libro es perfecto tanto para principiantes como para expertos en la cocina.
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