Lo que hemos comido- 9788423337712

: Con una sabiduría culinaria y literaria extraordinarias, Josep Pla nos introduce en los secretos de la dieta mediterránea, desgrana los productos característicos de cada estación del año y las recetas tradicionales de la cocina de raíz popular. Este no es un libro de recetas, sino una divagación con el pretexto de la cocina. Las reflexiones de Pla trascienden el arte de la cocina y se adentran en los paisajes, las costumbres y los rituales sociales que rodean a la buena mesa. Josep Pla es uno de los escritores gastronómicos absolutamente imprescindibles de nuestro país y Lo que hemos comido es uno de los hitos esenciales de la literatura gastronómica española. EAN: 9788423337712 Tipo: Libros Categoría: Literatura y Ficción Título: Lo que hemos comido Autor: Josep Pla Editorial: Ediciones Destino Idioma: es-ES Páginas: 336 Formato: tapa dura