Los Alimentos- 9788424159030

: Este libro, titulado 'Los Alimentos: La evolución de la alimentación a través del tiempo', explora la historia de la alimentación humana desde la caza y la recolección hasta la agricultura moderna. Analiza cómo las civilizaciones antiguas, como los egipcios y los romanos, gestionaron su suministro de alimentos y cómo la introducción de productos americanos transformó la dieta europea. También examina la importancia de la esterilización y pasteurización en la prevención de enfermedades, el papel de una dieta equilibrada y el potencial de la ingeniería genética para combatir la escasez de alimentos. EAN: 9788424159030 Tipo: Libros Categoría: Infantil y Juvenil|Historia Título: Los Alimentos Autor: Piero Ventura Editorial: Editorial Everest Idioma: es-ES Páginas: 64 Formato: tapa dura