: Este manual de cocina, escrito por Ana María Herrera, es un recetario que ofrece una amplia variedad de minutas de comidas y cenas para cada estación del año. Publicado por Santillana en 2004, este libro de tapa dura es una guía práctica para la elaboración de platos variados y equilibrados. EAN: 9788403502857 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Manual de cocina Autor: Ana María Herrera Editorial: Edaf Idioma: es-ES Páginas: 292 Formato: tapa dura