: Este libro, 'Manual moderno de heladería casera' de Marco del Soldo, es una guía práctica para elaborar helados caseros. Publicado por Editorial De Vecchi en Barcelona, ofrece recetas y técnicas para disfrutar de postres helados hechos en casa. Ideal para los amantes de la heladería que buscan crear sus propias delicias. EAN: 9788431586126 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Manual moderno de heladería casera Autor: Marco del Soldo Editorial: De Vecchi. Idioma: es-ES Páginas: 191 Formato: tapa blanda