Este manual ofrece una guía completa para la gestión y el seguimiento de prácticas universitarias de calidad. Presenta la experiencia de un grupo de profesores universitarios con más de diez años de experiencia en la planificación e implementación de prácticas externas. El libro proporciona un modelo de gestión adaptable y herramientas para gestionar, implementar y controlar prácticas universitarias de calidad, valorando la participación y la mejora continua.