Descubre la riqueza de la cocina asiática con este libro de recetas del chef Grégory Coutanceau. En colaboración con Christophe Courtois, Coutanceau te invita a explorar sabores y productos asiáticos accesibles, combinando recetas tradicionales con creaciones innovadoras. Las fotografías de Daniel Renaud complementan esta experiencia culinaria, transportándote a las lejanas tierras de Asia con cada plato.