: Descubre los secretos del mercado de la Boquería en Barcelona de la mano del chef Oscar Manresa. Este libro te lleva a un recorrido íntimo por las paradas más emblemáticas, revelando historias y recetas que capturan la esencia de este icónico lugar. No es solo un libro de cocina, sino una exploración personal de la gastronomía y la cultura que convergen en este mercado. EAN: 9788408191735 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Mi Boquería Autor: Oscar Manresa Editorial: Planeta Gastro Idioma: es-ES Páginas: 224 Formato: tapa dura