Autor: V.V.A.A.
Lugar: Madrid.
Editorial: Ciro Ediciones.
Año: 2004
Encuadernación: Enc. Rústica con solapas.
Tema: Cocina/ Recetas/ Gastronomía.
Con platos de Manuel de la Osa, JOsé Rpdriguez Rey, Miguel Ángel Bella, Adolfo Muñoz. con fotografías a color y a plena página de todos los platos.