Nutrición humana. Principios y aplicaciones - Linnea Anderson, Marjorie V. Dibble, Helen S. Mitchell

Autor: Linnea Anderson, Marjorie V. Dibble, Helen S. Mitchell, Henderika J. Rynbergen

Editorial: FisicalBook

ISBN: 9788472900165

Encuadernación: tapa blanda

Idioma: es-ES

Envío: Otros

Este libro, titulado 'Nutrición Humana. Principios y aplicaciones', es una obra que explora los fundamentos y las aplicaciones prácticas de la nutrición en el ser humano. Escrito por Linnea Anderson, Marjorie V. Dibble, Helen S. Mitchell y Henderika J. Rynbergen, el libro ofrece una visión completa de la nutrición, abarcando desde los principios básicos hasta las dietas terapéuticas. Publicado por Ediciones Bellaterra, este libro es una reimpresión revisada y corregida, supervisada por J.R. Masoliver y traducida por F. Riera Domenech y Carlos Sánchez-Rodrigo.