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Descubre la cocina tradicional de Laponia con 'Poro - Reindeer', un libro que celebra el reno como un ingrediente versátil y saludable. Chefs de renombre como Hans Välimäki y Markus Maulavirta te guiarán a través de recetas deliciosas y te mostrarán cómo el reno es un símbolo del Gran Norte. Con 110 páginas y un DVD incluido, este libro es una oda a la cultura y la gastronomía de Laponia.
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