Postres- 9788415411765

: Descubre el mundo de la repostería con 'Postres' de Larousse, una obra del reconocido repostero Pierre Hermé. Este libro es una guía completa que resuelve todas tus dudas, te enseña a adentrarte en el mundo de la repostería y te ayuda a profundizar en todo lo relacionado con los postres. Con una amplia selección de 750 recetas, un calendario gastronómico de postres para fiestas, más de 500 fotografías y un glosario de términos de pastelería, este libro se ha convertido en un clásico con múltiples reediciones. EAN: 9788415411765 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Postres Autor: Larousse Editorial Editorial: Larousse Idioma: es-ES Páginas: 450 Formato: tapa dura