Salsas Dulces y Saladas- 9789501520972

Descubre el arte de preparar salsas dulces y saladas con este libro de Oded Schwartz. Incluye una amplia variedad de recetas, desde chutneys y coulis hasta currys, aderezos, adobos, chimichurris, pestos, salsas frescas, alliolis, sambals y almíbares. Con fotografías deslumbrantes y secuencias paso a paso, este libro te guiará para crear salsas deliciosas y exitosas. Ideal para los amantes de la cocina y aquellos que buscan añadir un toque especial a sus platos.