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Descubre los sabores auténticos de la India con 'Saveurs des Indes'. Este libro de cocina, escrito por Monisha Baradwaj, te lleva a un viaje culinario a través de más de doscientas recetas tradicionales ilustradas. Aprende a utilizar ingredientes exóticos y especias para recrear los aromas y sabores del Cachemira, Rajasthan, Bengala y Kerala. Una guía esencial para conocer y dominar la cocina india.
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