Descubre los sabores auténticos de la Provenza con este libro de cocina de Jacques Gantié y Richard Olney. Publicado en 1993 por Robert Laffont, esta edición de tapa dura te sumerge en la rica tradición culinaria de la región francesa. Con 256 páginas llenas de recetas e ilustraciones, este libro es una guía esencial para explorar la cocina regional francesa y disfrutar de los ingredientes frescos y los platos tradicionales de la Provenza.