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Este libro de cocina, titulado 'Sopas y Potajes', es una recopilación de recetas tradicionales de sopas y potajes, platos populares y extendidos en toda España. Publicado en 1994 por Altorrey, forma parte de la colección 'Cocina de Hoy'. Con 150 páginas ilustradas, ofrece un amplio muestrario de estos reconfortantes platos.
Spanien (Madrid)
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