Verres gourmands - Benoît Molin, Philippe Exbrayat

Autor: Benoît Molin, Philippe Exbrayat

Editorial: Minerva

ISBN: 9782830706963

Encuadernación: tapa dura

Idioma: fr

Peso: 900

Envío: Otros

Descubre el arte de presentar tus platos de forma original y elegante con 'Verres gourmands'. Este libro te ofrece más de 80 recetas sencillas e innovadoras para servir en vasos, transformando tus mesas de fiesta y del día a día en experiencias mágicas. Aprende a sorprender a tus invitados con presentaciones únicas de terrinas de foie gras, tiramisús de frambuesa, tartares de salmón y soufflés de almendras. Un libro actual que combina recetas deliciosas, adaptadas a cada mes del año, con ideas creativas para utilizar todo tipo de vasos, iluminando y personalizando tus mesas.