COCINA INDIA - Khan, Asma

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Cocina T | Encuadernación: Tapa dura | Páginas: 192 | Dimensiones: 193 x 235 | País: ESPAÑA | Sinopsis: El galardonado restaurante Darjeeling Express nació entre cenas con amigos en las que se servían delicados platos de la cocina india a partir de recetas familiares que se remontan a varias generaciones. En este libro, Asma nos cuenta cómo ha alcanzado el éxito contando su historia, la de una inmigrante que logró forjarse un nuevo hogar gracias a la comida. Sus recetas rinden homenaje a su linaje familiar, y siguiendo el recorrido del tren de vapor Darjeeling Express, nos transportan a las con... - Gastronomía